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Campingküche bei Johann Lafer

(hr) Das Kochbuch "Schnelle Küche auf zwei Flammen" im Internet und 25 Jahre Campingerfahrung in ganz Europa haben die Redaktion des SWR neugierig gemacht.
Deshalb wurde Gitta Haas (camping-total.de) als Gastköchin in die Sendung "Lafers Himmel un Erd" mit Johann Lafer und Judith Kauffmann eingeladen.
Gitta Haas präsentiert zwei Rezepte aus dem Kochbuch: Zucchini Salat und Ciambotta (gekocht auf dem Kultgrill Skottel). Dazu gibt es eine trockene spritzig-sommerliche Spätlese aus dem Weingut Markus Schwaab (Kirrweiler). Gitta Haas zeigt Johann Lafer dabei die Vorzüge modernen Outdoorgrillens am Beispiel des CADAC Carri Skottel aus Südafrika.
Sendetermin im Südwestfernsehen ist am Freitag, 3. Juni, 18.15 Uhr.

Das Kochbuch ist als kostenloser Download erhältlich auf der Website von camping-total.de. Dort kann man auch die gedruckte Version bestellen oder telefonisch bei der Freizeitecke Weber (06324-982110) in Böhl-Iggelheim.

Infos im Internet:
www.camping-total.de


30.05.05

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